发布日期：2025-03-21 03:53    点击次数：58

1949年一位从北京退休的炊事员来到安徽六安地委机关，找地委机关的调换。只见这位炊事员手中有一封先容信夜夜撸改为什么，信中庸他使命的改革联系。

这位炊事员刚一坐下，六安地委机关的调换就柔顺地舆财了他，并究诘对方：“你想从事哪方面的使命？”炊事员十分不好原理地挠了挠头说：“我干什么都可以，听调换的安排。”

地委机关调换听后想索一番后回应说念：“要不你去安徽金寨当副县长，如何样？”

众人要知说念在其时副县长的职务然而不低的，为何地委机关的调换会让别称只会颠勺作念饭的炊事员去安徽金寨当副县长呢？他到底是谁？有着如何特殊的身份呢？

李开文

用身体捂干湿气的枯草，以便为战士们作念饭

这位从北京退休的炊事员名叫李开文，1897年出身在安徽金寨一个小山村里。李开文很懂事，在16岁的时候就烧窑种地卖夫役，他也因此练成了一对铁脚板。

李开文的个头天然不是很高，但长得很壮实，一天走上上百里陡立的山路对他来说都不是难事。

1929年李开文参加了赤军，由于年龄比拟大，再加上莫得什么文化进程，是以一运转就在红25军73师219团担架队当班长，不久后成为别称炊事员，参加了鄂豫皖鼎新笔据地的创建以及知名的二万五沉长征。

1935年3月28日，红四方面军强渡嘉陵江后运转长征。部队在过雪山的时候，山上的凤很大，尤其是在过山口和山顶的时候，暴风不时将东说念主吹得难以直立。

赤军过雪山

李开文背着雄兵锅跟在部队的后方前进，由于他背的锅太大了，很招风，不仅行走变得十分贫瘠，还具有一定的危急性。有的炊事员连东说念主带锅被暴风吹走，连东说念主影都看不到。

李开文看到这种情况天然有些微细，但他如故不肯将大锅扔下，他心想：“我葬送了没关系，然而我背上这口锅是不可丢的，丢了战士们就不可吃饭，这关系到部队的生活问题，我一定要保护好！”

就这样李开文一直背着这口大锅，注意翼翼地在雪山上行走，当李开文走到山口不详山顶的时候，他就趴在雪地上爬行。李开文背着雄兵锅和部队走过了一座又一座雪山。

1935年8月李开文扈从部队参加草地，在过草地的时候炊事员们都口舌常为难的，因为他们莫得可以取火用的柴草。小伙伴们看到这里可能有些猜忌，要知说念赤军此时是在过草地，这不遍地都是草吗？

众人要知说念赤军战士过的草地不是干燥的，而是湿淋淋的，天然到处都是草，但却不可当生火的媒介。最迫切的是此时天气幻化莫测，一会大雨彭湃，一会又会下雪，战士们极其难受，这个时候就需要吃上一碗热烘烘的饭来抵保暖冷。

炊事班

然而令东说念主不测的是尽管条目如斯笨重，但李开文所在的干部连从未出现过不可生火作念饭的形势。有细心的战友发现李开文的面容越来越差，蜡黄蜡黄的，像是生了一场大病，连肚子都变得浮肿起来。

不外当部队防御准备休息的时候，李开文的肚子又不见了，这令不少战士们十分钦慕，没过多久李开文肚子时大时小的奥秘被发现了。

蓝本他一直将湿淋淋的枯草放在我方的怀中，用身体的温度将枯草烘干，比及了营地他便将一部分干了的草团拿出来给战士们生火取暖，另一部分则烧火作念饭。

战士们这才昭着，蓝本炊事员老李的肚子大不是因为浮肿，而是因为塞了救命的枯草，这一举动令战士们和调换们格外感动。

数天昔日了，调换看战士们一个个都饿得不行，便下令将军马杀掉，给战士们果腹。炊事班的成员在草地上支起大锅，众人都沉浸在吃肉的喜悦当中，但天公不作好意思，不一会太空就下起了瓢泼大雨，枯草都点不着，吃肉的权谋只好解除。

雨还不才，战士们都在休息，但李开文却是如何也睡不着。李开文在想考如何让战士们吃到煮熟的肉，他知说念战士们被饿狠了，体内莫得能量，第二天行军的话很有可能我晕，甚而再也醒不外来。李开文下定决心必须让战士们第二天吃上肉。

李开文

李开文刚运转点燃的时候，无论如何样都点不着，他便将一些枯草和茅草放在怀里捂着，等枯草和茅草都被捂干了就点燃。雨水顺着李开文的面颊流下，而锅下的黑烟也熏得他睁不开眼。

历程李开文不懈的勤勉后，终于将水烧开了，可以煮马肉给战士们吃了。

“开饭了！”同道们听后十分本心，众人没猜测雨下得这样大还能吃上饭。而李开文听到战士们本心的笑声，一会儿健忘了身上的疲困。

这一天通盘供给部惟一李开文将饭煮开了，供给部的部长和政委纷繁来到李开文的眼前，慷慨地对他说：“你果然个恋战士！”

政委看着李开文熬红的了双眼，下达了一个敕令：“众人在之后的行军中要好好护理他，千万不可把他弄丢了！”

李开文开了下雨天作念饭的先河，其他炊事员都将李开文行为念榜样，绝对阻碍下雨天不作念饭的章程。就这样赤军战士们靠着李开文和其他炊事员走出草地。

毛主席

给毛主席当了11年的炊事员

1936年10月，中国工农赤军第一、第二和第四方面军三大主力会师会宁，李开文从红四方面军调往中央赤军，后又被派去延安夜夜撸改为什么，凯旋分拨到党中央机关使命，担任中央机关组织部炊事班班长，从此给毛主席当了11年的炊事员。

李开文成为毛主席炊事员的事情被传开后，众人十分选藏他，也有东说念主问他：“能当上毛主席的炊事员，你一定特地孤高吧？”

李开文听了十分惊险，连忙说：“我那处敢孤高啊？我只怕作念不好。况且毛主席从不搞特殊，我也不是只给毛主席一个东说念主作念饭的，还有周副主席、陈云部长等东说念主。”

众人都知说念毛主席一使命起来就会健忘吃饭，偶而候李开文看到毛主席的饭菜还在锅内，也不见通知的身影，他就会主动将饭菜送去。

有一次其他首脑的饭菜都被通知们取走了，即是不见毛主席的通知来，李开文有些恐慌，他牵挂毛主席饿肚子，于是李开文端着毛主席的饭菜来到他的窑洞内。

毛主席

李开文刚将门推开，屋内就吹进来一阵彻骨的寒风，他也下意志地打了一个寒噤。毛主席听到开门声后从书中抬开首，恰顺眼到李开文在发抖，他停动笔究诘说念：“老班长，你穿的是不是有点薄了。”

李开文先将门关上，然后回应说念：“主席，我没事的，我都民俗了。”毛主席笑了笑，站起身来从衣柜中取出一件羊皮背心递给他，李开文放下饭菜摆了摆手说：“主席，我如何能要您的东西呢！”

毛主席坚握将羊皮背心递给李开文，说：“叫你穿上就穿上，我个字比你高，抗冻！老班长若是被冻坏了，我就吃不到你作念的那说念我最爱的菜了。”

李开文只好穿上羊皮背心，然后问：“主席您最爱吃我作念的哪说念菜啊？”毛主席说：“天然是红烧肉了。”

李开文一听有些不好原理，他当初听其他师父说毛主席心爱吃红烧肉，是以摸索了很多作念红烧肉的想法，但特地可惜的是他认为我方作念的并不厚味，没猜测却能得到毛主席的心爱。

李开文穿戴毛主席送给我方的羊皮背心，心内部别提多和煦了。不外当李开文回到炊事班的时候，却看到一个小战士比我方穿得还要少，他便将羊皮背心脱下来给小战士穿上。

1942年，为了阻碍蒋介石对自若区的经济禁闭，毛主席号召统统东说念主我方着手，毛主席带头开导，他的警卫员也随着开导。就这样中央特灶班不仅要负责中央首脑的一日三餐，还要随处随时将茶水送到田间里。

每天饭前的一次茶水，都是李开文送去的，每当李开文出现时田间的时候，还离得很远，毛主席就会高声喊说念：“老李！饭作念好莫得！”李开文知说念毛主席这是饿了，便会高声回应说念：“好了，可以收工了！”

一到这个时候，毛主席都会操着油腻的湖南口音和众人说：“收家伙，吃饱了肚子再作念！”

中央特灶班其时有7个东说念主，他们除了送茶送饭外，亦然需要开导的。班里大多都是年青的小伙子，惟一李开文的年齿最大，是以众人决定不让他下田劳顿，毕竟炊事班还要有东说念主看家。

李开文知说念他们是钦慕我方，他拗不外其他东说念主只好搭理留住来烧水作念饭。其实李开文留在家里比去原野里干活还要累，他除了依期烧水作念饭外，还要给战士们打新的芒鞋。

李开文给我方定了一个小方针，每天作念七双芒鞋，李开文打芒鞋不仅动作快，还能打出名目来，最迫切的是李开文打的芒鞋既中看又耐穿。

当特灶班的战士们开导戒指凑到一皆聊天的时候，李开文就坐在一旁打芒鞋。其实李开文也想和众人一皆聊天，但特地可惜的是他的听力不是太好，见众人在笑的时候，他也会随着一皆笑。

众人都洗漱兑现上床休息了，李开文还要坐在椅子上再打一对芒鞋，打到临了芒鞋摞得有小山那么高了，他便和特灶班的年青东说念主一皆，将这些芒鞋都分给种田的战士们。

李开文打的芒鞋毛主席穿过，周恩来、陈云等东说念主也穿过，连毛主席的小女儿李讷也穿过。

其时李讷年齿还很小，惟一三岁，李开文挑升给小李讷作念了一对小芒鞋，上头还有两朵红泡花。小李讷穿上快活地蹦来蹦去，毛主席看见后对李讷说：“还不速即去谢谢你李伯伯。”

李讷连忙转过身，跑到李开文的跟前鞠了一躬，李开文见状也乐了，问她：“咋啦？”李讷说：“爸爸让我谢谢李伯伯，你是李伯伯吗？”这一问将统统东说念主都逗得捧腹大笑。

这一年李开文被评上了陕甘宁边区大坐蓐畅通的做事英杰，在上千东说念主参加的大会上，毛主席切身将一面奖状授给他，并让他上台发言。

李开文亦然第一次参加这样大的会议，还没说出一个字就愣在台上，毛主席见状饱读吹说念：“老李别垂危，猜测啥就说啥。”李开文饱读起勇气说：“我没作念出什么形状，我以后一定拿出更好的收货来！”

毛主席带头饱读掌，一时刻台下的掌声十分强烈，也令李开文格外不好原理。

解除高官俸禄，回乡使命

1949年7月李开文随着毛主席和其他中央首脑一皆参加北京，进城后他被组织安排到中央机关干部文化学校学习。这月底李开文从学校毕业后，便恭候群工部分拨使命。

其时担任群工部部长的李维汉和李开文是熟东说念主，两东说念主的情谊亦然比拟好的，他半是开打趣半是考究地对李开文说：“老李啊，组织认为你昔日吃的苦太多的，现时准备给你安排一个‘甜’差使。”

李开文听到这里亦然很猜忌的，他问说念：“什么是‘甜’差使？”李维汉回应说念：“组织决定派你去天津的糖厂当副厂长，你认为如何样？”

李开文听到李维汉的话十分惊骇，连忙究诘：“这个糖厂的干部民众都有若干东说念主？”“一千多东说念主吧！”

李开文大吃一惊：“首脑啊，我如何能管得住这样多东说念主呢，要不我如故回家乡吧？”

李维汉

若是有了解的小伙伴就会知说念，其时身为一个工场的副厂长可口舌常犀利的。本以为李开文听后会一口搭理下来，没猜测他却绝交了。

李维汉对李开文的绝交很不睬解，于是李开文解说说念：“我的家乡自若了，我想且归见见我的妻子和孩子，他们还在家里等我呢！”

李维汉听后缄默了，关于李开文的过往他亦然了解一二的，其时服役的时候孩子才刚刚出身，如今这样多年昔日了，也不知说念他们如何样了。

李维汉说：“当年赤军撤退大别山的时候，国民党猖獗捕杀，但凡和赤军有少量牵连的，他们都不会放过，你的妻子和孩子能不可见到都是个问题，我看你如死去天津使命比拟好，就算是不去天津，留在北京也行啊。”

李开文听后缄默了，过会说：“妻儿若是不在了再说，当年我狠下心地离开他们，如今天地太平了，我是真的想且归望望，我获取去偿还这些年欠他们的情。”最终李开文被组织批准回乡使命。

毛主席

临动身前，李开文想要重逢毛主席一面，说不定以后再也见不到了。他传奇毛主席住在香山，最终在双清别墅见到了毛主席，毛主席天然莫得健忘这位老班长，他很猜忌李开文为什么不去天津的糖厂使命，毕竟福利如故很可以的。

李开文回应说念：“我如故想念家乡，家乡的水可比糖厂的糖甜多了！”毛主席听到这里也堕入了沉想，众人都知说念毛主席是很心爱我方家乡的，因此他很能蔽聪塞明。

李开文说：“主席，我现时只相识1206个字，我压根不是当厂长的料，我回乡后一定会勤勉使命，不时报効故国！”毛主席得知李开文一经相识1200多个字后亦然十分快活的，嘱咐他：“你且归的话一定要不时给我写信，无论你在那处，你都要记着我方是从中央出去的！”

绝交副县长的职务，宁愿当食粮站长

李开文带着毛主席对我方的饱读吹，坐上了开往安徽的火车。在华东军区的合作下，李开文的组织关系被转到了安徽，安徽联系部门把他先容到六安地委组织部。

当李开文拿着先容信来到六安地委的时候，地委调换试探的问说念：“不知说念您想要从事哪方面的使命？”李开文谦善地暗示：“无论作念什么都是可以的，我遵从组织的安排。”

地委调换说：“那你回金寨县当副县长吧？如何样？”李开文听后有些惊骇，他心想：“当初李部长让我处分一千多东说念主我都怕管不住，现时让我让副县长，一个县至少有几十万东说念主吧？我哪有这个设施啊！”

李开文连忙推辞，说我方不可胜任，地委调换见他不是在开打趣，便让他好好筹商一下。然而李开文却不为所动，永远认为我方莫得这个设施。

不久后李开文回到了诀别几十年的桑梓，操心犹新，他从弟弟的口中得知当年我方随军离开家乡后，国民党反动派将统统怨气发泄在家东说念主身上，不仅纵火烧了我方的屋子，就连妻子也被动带着女儿和刚出身的双胞胎躲在一个岩穴中。

足交telegram

其时正巧冬天，天气十分阴寒，妻子因为好几天没吃饱饭了，导致奶水不及，双胞胎就这样被活活饿死。妻子带着女儿独自生活，直到十几年后还莫得李开文的音书，妻子这才无奈再醮。

李开文听闻这个音书肉痛难忍，但他并未归罪任何东说念主，因为这一切都是干戈变成的，是无法改变的事实。不久后李开文打理好情绪后，细密向安徽六安的地委机关建议，但愿留在桑梓响山寺粮站当一个站长，地委也同意了他的苦求。

响山寺粮站是一个中心粮站，共有四个粮库，为了管好这些粮库，只须通往这些粮库的小径，李开文每一条都走过。

李开文使命起来不像是一个站长，更像是粮站的夫役，别东说念主不肯意钻黑漆漆的仓板底，他绝不嫌弃的钻了进去，将统统老鼠洞一个个补好；别东说念主不肯意爬的高高尖尖的仓顶，他如故爬了上去，并将被黄鼠狼弄的“天窗”一块块补好。

在别东说念主眼里不屑一顾的小事，李开文都会将它们当成天大的事情来办。粮库最大的滥用品即是扫帚，为了减少开支，李开文不时扛起扁担别上柴刀，上山砍原材料作念扫帚。

服气小伙伴们看到这里一定特地猜忌，李开文身为一个食粮站的站长，为何会这样精炼呢？街上一把扫帚也不贵吧？

其实原因特地简便，李开文曾说过：“街上卖的扫把和我作念的没什么区别，都是手作念出来的，咱们都有手，我还会作念，为什么要掏钱买呢？”

1956年底，宇宙各条阵线上的英杰圭臬东说念主物来到北京，李开文身为宇宙食粮系统的做事圭臬，天然也会去北京。就这样李开文时隔多年再次回到北京这个闇练的所在，而北京中的调换们也莫得健忘这位“老班长”。

主席和周恩来

会议技艺，周恩来总理一眼就认出李开文，并将这个音书告诉给毛主席。毛主席一听李开文现时又成为劳模十分快活，他对周恩来说：“咱们的老熟东说念主来了，我是一定要见见他的，你派东说念想法告‘老班长’，会议戒指自后我家吃饭！”

两天后李开文走进了中南海丰泽园，来到了毛主席的家中。十二月的北京天气一经很阴寒了，当李开文穿戴一件玄色单薄的小袄和破的能看见脚趾的布鞋出现时毛主席眼前的时候，毛主席紧蹙眉头说：“老李啊，你穿得太少了！”

尽管两东说念主一经七八年莫得碰面了，但情谊却莫得发生改变，李开文高声回应说念：“回主席！我不冷！”

毛主席回身叮嘱身边的警卫：“你去王府井给老李买一套衣服和一对鞋！”还没等李开文和毛主席吃上饭，警卫员就将一件皮大衣和一对毛皮鞋拿了进来。

毛主席将衣物递给李开文说：“都穿上吧。”李开文知说念毛主席的特性，他连忙站起来，接过主席手中的衣服和鞋子，说：“好，我穿上。”

毛主席

这天毛主席极端快活，两东说念主聊了很多事情，从延安时代到进了北京城后，除此以外毛主席还问李开文在家乡使命的如何样。

交谈戒指后李开文穿戴毛主席送给我方的皮大衣和毛皮鞋回到了家乡，乡亲们传奇这件过后都纷繁上门，想要看一看毛主席送的皮大衣和毛皮鞋。

1992年李开文老东说念主离世后，被安葬在响山寺的后山上。他穷苦朴素、自重自强的东说念主生信念和不务空名、在庸俗岗亭上出彩出色的特地精神，激发着老区一代又一代东说念主。他是大别山上的一面旗号夜夜撸改为什么，啸傲雪雨、逆风猎猎。

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